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Workshop del progetto menaide: doppio appuntamento a Cefalù con chef, imprenditori e ristoratori da Tivitti e alla Galleria

  • Categoria: Comunicati
  • Pubblicato: Martedì, 10 Novembre 2015 23:41

Cefalù, fra i centri di maggiore rilievo per la pesca del pesce azzurro, ospiterà un doppio appuntamento nell’ambito del progetto Menaide, promosso dal Consorzio Universitario della Provincia di Palermo e finanziato dalla Regione Siciliana attraverso il Fondo Europeo per la Pesca.
I workshop, dedicati a esperti del settore (da chef a imprenditori della ristorazione), si svolgeranno alla Galleria, lo spazio enogastronomico del Museo Mandralisca, e alla Bottega Tivitti.

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