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Sarà presentato alla Confcommercio di Palermo il progetto di un marchio di qualità sul pescato di menaide

  • Categoria: Comunicati
  • Pubblicato: Mercoledì, 28 Ottobre 2015 23:35

Sarà presentato alla Confcommercio di Palermo il progetto di un marchio di qualità dedicato al pescato di menaide. L’iniziativa è inserita nel programma promosso dal Consorzio Universitario della Provincia di Palermo nell’ambito del progetto di tutela della menaide finanziato dalla Regione Siciliana attraverso il Fondo Europeo per la Pesca.
Il marchio di qualità è ritenuto passaggio fondamentale per un’azione mirata a conquistare nuove quote di mercato attraverso un consumo consapevole.

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L'acciuga, questa sconosciuta

Un marchio di qualità per il pescato di menaide

Il progetto "Menaide"

La Menaide, pesca artigianale tipica del Mediterraneo

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