L'utilizzo dei cookie su questo sito serve a migliorare l'esperienza di navigazione. Accedendo a qualsiasi suo elemento accetti l'uso dei cookie.

La tradizione della pesca con la Menaide in Sicilia

La tradizione della pesca con la Menaide in Sicilia

La pesca con la Menaide è effettuata in alcune zone costiere siciliane, in particolare lungo il litorale catanese, il golfo di Patti, in provincia di Messina, e l’area di Marinella di Selinunte, in provincia di Trapani. La Menaide o, in dialetto, “Tratta”, è una rete da posta derivante, il cui metodo di cattura è definito “ad imbrocco”. Il pesce, infatti, incontrando la rete resta con la testa impigliata all’altezza degli opercoli branchiali e non è più in grado di liberarsi.Si tratta di reti non molto lunghe – circa 800 metri nella zona di Patti, meno della metà nella fascia costiera...

Leggi tutto

PESCE AZZURRO E MENAIDE

La pesca con la menaide è rivolta alla cattura di alcune varietà di “pesce azzurro”. Ma cosa si intende precisamente con pesce azzurro? E quali sono le varietà pescate con la rete menaide?

progetto MENAIDE

Logo Consunipa

L'acciuga, questa sconosciuta

| Alimentazione

L'acciuga, questa sconosciuta

Fresche, marinate, sott'olio ma sempre squisite, le acciughe, chiama...

Leggi tutto
  1. News
  2. Tags
  3. Foto

L'acciuga, questa sconosciuta

Un marchio di qualità per il pescato di menaide

Il progetto "Menaide"

La Menaide, pesca artigianale tipica del Mediterraneo

  • Menaide
  • MENAIDE 1
  • MENAIDE 3
  • MENAIDE 4
  • MENAIDE 5
  • MENAIDE 6
  • MENAIDE 8
  • MENAIDE 9
  • MENAIDE 10
  • MENAIDE 11
  • MENAIDE 67
  • MENAIDE 99
  • Menaide a scuola

EVENTI

Comunicati

Come nessun uomo nasce artista, così nessun uomo nasce pescatore.Izaak Walton, Il pescatore perfetto

Sign In or Create Account